معلومة

5 أنواع من زهر العسل في الحديقة ، والتي بالتأكيد لن تذوق التوت المر

5 أنواع من زهر العسل في الحديقة ، والتي بالتأكيد لن تذوق التوت المر


عادة ما تنضج زهر العسل في وقت أبكر من التوتات الأخرى في الحديقة. له ملمس لطيف وطعم دقيق ومجموعة فريدة من العناصر النزرة. وتتميز هذه الأصناف الخمسة بصفات حلوى خاصة: فهي ليست مريرة ، ولديها طعم خاص ورائحة واضحة ، والتي تلقت تقييمات ممتازة من الخبراء.

مثمر منذ فترة طويلة

تنتشر شجيرات هذا الصنف إلى حد ما ، بتاج دائري ، براعم منحنية ، رفيعة وطويلة. يعتبر النبات مثاليًا للزراعة في التحوطات نظرًا لأوراقه الكثيفة والارتفاع الأمثل. أزهار ذات ثمار طويلة مع أزهار كبيرة بتلات لامعة.

يصل وزن التوت إلى 2 غرام ، ويتم ضغطه قليلاً من الجانبين ، غير متساوٍ ، مع قشرة رقيقة ، أسطوانية الشكل. كان الطعم موضع تقدير كبير من قبل المتذوقين بسبب غياب المرارة والرائحة اللطيفة. تحتوي الثمار على العديد من السكريات وحمض الأسكوربيك. تستخدم لصنع المربيات والعصائر وتجفف ايضا.

ينضج زهر العسل في شهر يونيو ، حيث تعطي كل شجيرة ما يصل إلى 3 كجم من التوت العطري العصير ، والذي يكاد ينهار. يعتبر الصنف مقاومًا للصقيع ، ويمكن حصاد المحصول في وقت مبكر من السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات.

بلو كليف

تتمتع شجيرات هذا الصنف بمظهر جذاب وغالبًا ما تُزرع في الموقع لإنشاء تكوين فعال للمناظر الطبيعية. يسمح لك التاج المضغوط إلى حد ما بالحصد دون تدخل.

بلو كليف هاردي ومتساهل في تكوين التربة وصيانتها. ومع ذلك ، في الفترة الحارة ، من الأفضل سقي الأدغال حتى يحتفظ التوت بطعمه وعصيره.

في السنة الثالثة بعد الزراعة ، ينتج Blue Cliff بالفعل كمية معينة من الفاكهة ، وبعد بضع سنوات أخرى ، يمكن حصاد ما يصل إلى 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة. ينضجون معًا ونشاطًا. يحدث هذا سنويًا في شهر يونيو ، ويتم حصاد المحصول في غضون شهر. لب الفاكهة غني بالعناصر النزرة والفيتامينات ، الطعم أصلي للغاية ويتغير حسب المناخ. في الجنوب ، يكون التوت أكثر حلاوة بشكل ملحوظ ، ولكن في الممر الأوسط ، يزداد محتوى حمض الأسكوربيك فيها.

توميتشكا

شجيرة Tomichka لا تتجاوز النمو البشري. في قاعدتها ، يتم ضغط الفروع بإحكام على بعضها البعض ، وفي الجزء العلوي تتباعد وتنحني. الأوراق محتلة قليلاً ، بيضاوية الشكل ، مع طرف واضح. تزهر Tomichka بنورات خضراء ، والتي تكاد تكون غير مرئية على خلفية أوراق الشجر المتضخمة.

يختلف التوت من هذا التنوع عن الأصناف الأخرى في تكوينها المذهل. يتم ضغط الجزء العلوي بشكل ملحوظ ، ويتم توسيع الجزء السفلي ، مما يجعل التوت يبدو وكأنه إبريق صغير. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على سطح وعر وجلد رقيق ، فهي كبيرة بما يكفي ، تزن كل منها جرامًا تقريبًا. عندما تنضج ، يكتسب التوت لونًا أرجوانيًا غامقًا وطلاء شمعيًا ملحوظًا. لديهم طعم دقيق رائع ، والنبيذ ملون بعصير زهر العسل ، واللب يستخدم لملء الحلويات والخام.

Tomichka مثالي للمناخ المعتدل. لقد نجحت في اجتياز اختبارات مقاومة الصقيع حتى في مناطق سيبيريا. يمكن لنظام الجذر وبراعم النبات تحمل الصقيع الكبير دون أي مشاكل ، لذلك ، في موسم البرد ، لا يتم تغطية الشجيرات عادة.

يوصى بزراعة الملقح بجانب عينات Tomichka. الهجينة من Turchaninov هي الأنسب لهذا الغرض. يجب أن تكون تربة النباتات فضفاضة ومبللة جيدًا ، ويفضل أن تكون طينية ورملية. في المناطق الجنوبية ، من الضروري سقي المزروعات في كثير من الأحيان وبوفرة. يتم الحصول على حوالي 2.5 كجم من التوت من نبات واحد في الموسم. من المهم حصاد المحصول بالكامل في الوقت المحدد: تبدأ الثمار الناضجة في الانهيار بسرعة.

يوجان

هذا التنوع هو واحد من أصغرها ، وقد ظهر في الأكواخ الصيفية بالفعل في الألفية الحالية. يبلغ قطر تاج يوجانا أكثر من 2 متر ، ويبلغ ارتفاع الجذع مترًا ونصفًا. في الربيع ، تُغطى الأدغال بالزهور الساحرة التي تجذب النحل والحشرات الأخرى إلى الحديقة. ينضج التوت سنويًا. تشتهر يوجانا بالفاكهة طويلة الأجل والجودة الممتازة للفواكه التي يمكن حصادها في نهاية شهر يونيو.

التوت من هذا الصنف لذيذ ببساطة: كبير ، وزنه 2 غرام ، أزرق داكن أو أرجواني داكن ، مع إزهار شمعي. الشكل ممدود ، على شكل جرة. يحظى الطعم بتقدير كبير من قبل الخبراء: حصلت Yugana على 5 نقاط على المستوى الدولي. عصير زهر العسل يطهر الجسم من المواد الضارة ويخفض ضغط الدم. يذهب اللب إلى المعلبات والمربى والكومبوت.

يتم الحصاد على عدة مراحل. حتى الثمار الناضجة معلقة على الفروع لفترة طويلة ، وتنضج وتكتسب مذاقها الرائع. لديهم قشرة كثيفة ، وعندما نفضت التوت ، لا ينهار ، لذلك عادة ما يتم حصادها ميكانيكيًا.

الشجيرة تؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 30 عامًا ، وهي مقاومة للصقيع ولا تتطلب شروطًا خاصة لوضعها وصيانتها. خلال فصل الصيف ، تتم إزالة ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة من النبات. يمكن أن تنتج يوجانا محصولًا بدون ملقحات ، ولكن لا يزال من الأفضل زراعة عدة عينات من هذه الأنواع في مكان قريب.

Ussulga

واحدة من أكثر الأنواع الواعدة من زهر العسل. تشكل Ussulga شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 2 متر ، وهي مدمجة إلى حد ما ، مع فروع مستقيمة محتلة قليلاً وشفرات أوراق من الجلد. يعتبر النبات زخرفيًا بسبب شكل البراعم والظل غير اللامع للأوراق البيضاوية. في الحديقة ، عادة ما يتم وضعها على طول السياج.

الثمار كبيرة ، بيضاوية ، ذات درنات صغيرة ، جلد رقيق وزهر شمعي. تنضج معًا ، وتتمتع بمذاق حلو وحامض لطيف ورائحة لذيذة ، تحظى بتقدير كبير من قبل المتذوقين. يمكنك جمع حوالي 5 كيلوغرامات من التوت المختار من الأدغال.

Ussulga تحمل حصادًا سنويًا. مواعيد النضج منتصف مبكرة. الصنف مقاوم للجفاف والصقيع. يفضل التربة الخفيفة مع وصول جيد للأكسجين. نظرًا لبساطتها وعائدها الممتاز وانخفاض تساقط الفاكهة ، اكتسبت Ussulga شعبية بسرعة بين البستانيين.

  • مطبعة

قيم المقال:

(8 الأصوات ، متوسط: 3.8 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


يشمل جنس زهر العسل أكثر من مائة نوع ، من بينها الشجيرات وأشكال النباتات الشبيهة بالأشجار والمتسلقة. في بداية الصيف ، يتم افتتاح موسم فيتامين التوت بواسطة الفواكه الطازجة الحامضة من زهر العسل الصالحة للأكل.

لسنوات عديدة ، عمل المربي من منطقة موسكو ، ليونيد بتروفيتش كومينوف ، على الحصول على أصناف من زهر العسل. تتميز أصنافها بمقاومة عالية للصقيع ، فهي تتحمل الحرارة بأمان ، تظهر متوسط ​​تحمل الجفاف... يقدر طعم هذه التوت بـ 4.8 نقطة من 5. الثمار زرقاء داكنة مع لون مزرق ، حلو ، غير مر. يمكن أن تكون على شكل قطرة ، شبيهة بالمغزل ، مستديرة أو مستطيلة الشكل ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 1.1 جرام. يتم حصاد 2.1 كجم من المحصول من الأدغال ، أي ما يقرب من 70 كجم / هكتار. بعد النضج ، لا ينهار التوت.

تم تضمين الأصناف المبكرة والمتوسطة من LP Kuminov في سجل الدولة:

  • Gzhel في وقت مبكر ،
  • ويليجا ،
  • Gzhelka.

أصناف زهر العسل في منتصف الموسم من Kumin:

  • كومينوفكا ،
  • الكومة صغيرة
  • ليوليا ،
  • شاهينيا.

الأصناف المتأخرة من L.P. Kuminov المدرجة في سجل الدولة:

  • الرفراف
  • رامينسكايا ،
  • Gzhel في وقت متأخر.

أفضل الأنواع وأكثرها إنتاجًا التي حصلت عليها LP Kuminov ، فيليغا ، تنتج من شجيرة واحدة تصل إلى 2.4 كجم من التوت الكبير الحلو والحساس.

فيليغا هي مجموعة منتجة مع شجيرات قوية

بالإضافة إلى الخصائص المتساوية لـ Kumin ، توجد في سجل الدولة أنواع جديدة محسّنة من زهر العسل مع مؤشرات محسّنة للإنتاجية والقدرة على التحمل وحجم الثمار.

عادة لا يكون للتوت المبكر نكهة قوية ، لكن هذا ليس هو الحال مع زهر العسل. من بين أصناف النضوج المبكرة ، هناك العديد من الأصناف الناجحة للغاية من حيث نسبة الجودة والإنتاجية.

الجدول: 5 أنواع مبكرة من زهر العسل مع خصائص محسنة

اسم متنوعةالمذاقوزن التوت (جم)درجة التذوق (نقطة)الإنتاجية (كجم / هكتار)ميزة
Assolحلو وحامض وعطري1,1555التوت هو أرجواني داكن ، متنوعة مقاومة الصقيع
فخر بخارالحلو و المر1,24,893,4مقاومة الصقيع ، لا تمرض ، لا تعاني من الآفات
سيبيرياحلو ، عطري1,04,9107مقاومة الصقيع
سيلجينكاحلو ، رقيق1,54,9106مقاومة عالية للجفاف والحرارة
ثلاثة اصدقاءحلو وحامض وعطري1,44,683قد تتأثر بفيلوستيكتا ، ولكن صلابة الشتاء ومقاومة الحرارة ومقاومة الجفاف عالية

معرض الصور: أصناف مبكرة من زهر العسل

توت على شكل مغزل من صنف زهر العسل لا يمكن الوصول إلى برايد بخار للآفات والأمراض متنوعة زهر العسل يعطي Sibiryachka عائدات قياسية تعتبر ثمار زهر العسل من Silginka أكبر الأصناف المبكرة يمنح المتذوقون التوت المعطر من مجموعة Three Friends فقط 4.6 نقاط

يأتي زهر العسل في منتصف الموسم مع قطرات صغيرة أنيقة من التوت أو أكثر ثقلًا بالاسم المناسب. يُظهر البعض مقاومة عالية لمسببات الأمراض: مسببات الأمراض والآفات ، والبعض الآخر لدرجات الحرارة القصوى. يمكنهم تحمل الصقيع والحرارة دون ضرر. جميع الأصناف لها طعم لطيف ومنعش.

اقرأ أيضًا حول ما يمكنك زراعته في الصيف ، في مقالتنا - زراعة يوليو في البلاد

الجدول: أفضل أصناف زهر العسل في منتصف الموسم

اسم متنوعةالمذاقوزن التوت (جم)درجة التذوق (نقطة)الإنتاجية (كجم / هكتار)ميزة
عملاق بخارحلو ، مع حموضة لطيفة1,84,853نضج التوت غير مريح
حلوى زرقاءحلو0,8547مقاومة استثنائية للآفات والأمراض
ابنة عملاقحلو ، حامض ، منعش1,8–2,54,869,4مقاومة متوسطة للحرارة
إليزابيثحلو1,2–1,8541يمكن استخدامها للزراعة الصناعية
أوبال النارحامض1,24,590,8مقاومة الصقيع
سيريوسحامضة مع مرارة1,04,693لا يمرض ولا يعاني من الآفات
حبيبة القلبحلو1,55العائد يعتمد على وجود الملقحاتمتنوعة مضغوطة ، ملقحات ممتازة ، ولكن يمكن أن تتأثر بالبق الدقيقي والمن
تشوليمسكايالطيفة وحلوة وحامضة1,24,8102مقاومة عالية لمسببات الأمراض

معرض الصور: أصناف زهر العسل الحديثة متوسطة النضج

ثمار صنف زهر العسل Bakcharskiy Giant لا تنضج معًا التوت من زهر العسل متنوعة ابنة عملاق ينعش بسرور يزن كل توت من نوع Fire Opal المقاوم للصقيع جرامًا واحدًا فقط ، ولكن يتم حصاد أكثر من 90 سنتًا لكل هكتار التوت من مجموعة منتجة من زهر العسل سيريوس حلو وحامض ، مع مرارة حساسة صنف Slastena هو هبة من السماء للبستاني: ملقح مضغوط وممتاز ويعطي توتًا ممتازًا توفر مجموعة زهر العسل Chulymskaya حصادًا رائعًا من التوت اللذيذ

أنجح الأنواع المتأخرة من زهر العسل في منطقة موسكو تحتوي على توت كبير لطيف. لكن ألذ لها عوائد أقل.

الجدول: خصائص أصناف النضج المتأخر زهر العسل

اسم متنوعةالمذاقوزن التوت (جم)درجة التذوق (نقطة)الإنتاجية (كجم / هكتار)ميزة
يوبيل بخارحلو وحامض ، طازج ،
بلا مرارة
1,44,8106مقاومة عالية للعوامل البيئية الضارة ومسببات الأمراض
جورلينكاحلو1,0–1,5544,5مقاومة عالية للعوامل البيئية الضارة ومسببات الأمراض
حبيبيحلو ومر ، طري1,24,998واضح مقاومة الصقيع
زركونيا مكعبحلو1,0532واضح مقاومة الصقيع

معرض الصور: أصناف ناجحة متأخرة من زهر العسل

تشكيلة زهر العسل Bakcharskaya Jubilee هو حلم المقيم في الصيف: الثمار لذيذة وكبيرة والأدغال مقاومة لسوء الأحوال الجوية والفائدة والآفات ، في حين أن العائد رائع! صنف زهر العسل المختار يتنافس بشجاعة مع أفضل ممثلي الأنواع في الذوق والمحصول تتألق مجموعة زهر العسل المتنوعة من زركونيا مكعب في قطع أراضي الحدائق لمدة ربع قرن.

تلقت توت زهر العسل من الأصناف التالية أقصى تقييم من المتذوقين:

  • أسول ،
  • حلوى زرقاء
  • جورلينكا ،
  • إليزابيث ،
  • حبيبة القلب
  • زركونيا مكعب.

معرض الصور: أصناف من زهر العسل مع التوت اللذيذ

يفتح Assol موسم التوت مع التوت اللذيذ توت مجموعة Blue Dessert في منتصف الموسم لها شكل قطرات وطعم مذهل تعد ثمار مجموعة إليزافيتا كنزًا حقيقيًا: يوجد القليل منها ، لكنها رائعة الذوق. مجموعة زهر العسل المتأخرة من Gorlinka ليست الأكثر إنتاجية ، ولكنها واحدة من الأفضل في الذوق

لقد زرعت زهر العسل منذ أربع سنوات. لقد اخترت أصناف Leningradsky Giant و Viliga ، وقدمت جيرانها شتلتين مجهولي الهوية ، محذرة من أنه للحصول على حصاد مستقر ، هناك حاجة إلى عدة أصناف ، لا تبعد أكثر من متر ونصف إلى مترين عن بعضها البعض. لكن لم يحذر أحد من أن الشجيرات لا تحب الزرع ، ولم يخطر ببالي قراءتها بنفسي. نتيجة لذلك ، في محاولة للعثور على أفضل مكان ، قمت بتغيير مكان زراعة الشجيرات عدة مرات ...
لذلك أنا راضٍ عن الزهور الرقيقة تحسباً لمحاصيل غنية في المستقبل.


ملامح زهر العسل

كان البستانيون ، إلى جانب محاصيل الحدائق الشعبية الأخرى ، مثل التوت ، والكشمش ، وعنب الثعلب ، يزرعون زهر العسل لفترة طويلة. الأكثر شيوعًا نوعان من زهر العسل في الحديقة ، وهما: زهر العسل الأزرق (الأزرق) وزهر العسل الصالح للأكل ، بالإضافة إلى عدد كبير من الأصناف التي تم الحصول عليها بفضل هذين النوعين.

زهر العسل الصالح للأكل (lat.Lonicera edulis) هو شجيرة نفضية منتصبة لا يتجاوز ارتفاعها 100 سم. السيقان الشابة الخضراء الرقيقة على السطح لها زغب ، وفي بعض الأجزاء لها صبغة أرجوانية. يمكن أن يصل سمك السيقان القديمة العارية إلى 30 مم ، وهي مغطاة بلحاء أصفر مائل إلى البني ، وتقشر في شرائح ضيقة. شكل التاج الخصب كروي. يصل طول صفائح الأوراق المستطيلة المستطيلة الشكل إلى حوالي 7 سنتيمترات ، ولها نصوص مستديرة الشكل. هناك احتقان كثيف على سطح أوراق الشجر والسيقان. شفرات الأوراق القديمة عارية تمامًا أو محتلة جزئيًا. في محاور الأوراق توجد أزهار صفراء شاحبة على شكل قمع ، يتم وضعها في أزواج. يبدأ التزهير في شهر مايو أو الأيام الأولى من شهر يونيو. يبلغ طول الثمار الزرقاء الداكنة 0.9-1.2 سم ، وهناك زهرة مزرقة على السطح. في أنواع مختلفة ، يمكن أن يكون شكل الثمرة بيضاوي الشكل أو دائريًا أو أسطوانيًا. لون لب التوت أحمر بنفسجي. بذور صغيرة بنية داكنة يبلغ طولها 0.2 سم.

زهر العسل الأزرق ، أو زهر العسل الأزرق (لات. Lonicera caerulea) هو نبات خشبي نفضي. التي يتراوح ارتفاعها من 200 إلى 250 سم ، التاج مضغوط ، السيقان المنحنية قليلاً منتصبة. اللحاء البني له صبغة حمراء أو رمادية ؛ يقشر من الجذع على شكل شرائط. مقابل صفائح الأوراق اللاطئة عمليًا ذات الشكل الإهليلجي يصل طولها إلى 60 مم وعرضها 30 مم. توجد النورات في محاور عدة أزواج سفلية من صفائح الأوراق ، وتتكون من أزهار صفراء منتظمة الشكل على شكل جرس. الثمرة عبارة عن توت مستطيل عطري ذو شكل بيضاوي ولون أزرق غامق ، يوجد على سطحها زهرة مزرقة. للفاكهة طعم حلو ومر قليلاً ، يشبه إلى حد ما التوت الأزرق. هذا النبات ينمو بسرعة ويمكن أن يعيش ويؤتي ثمارها لمدة 80 عامًا. أصناف زهر العسل هذه ذاتية التخصيب. في هذا الصدد ، من أجل الحصول على محصول في قطعة أرض حديقة واحدة ، من الضروري زراعة عدة شجيرات من هذا النبات من مختلف الأصناف. في هذه الحالة ، ستكون الحشرات الملقحة قادرة على تلقيح زهر العسل. هناك مناطق يعتبر فيها زهر العسل نباتًا مهمًا جدًا للعسل.


أصناف متوسطة النضج زهر العسل

أوبال النار. حجم النبات صغير مع تاج منتشر. لها طعم مرير ، لكنها تختفي عندما تنضج التوت تمامًا. يمكنك طهي المربى أو الطحن بالسكر. العائد مرتفع ، إذا تم زراعة زهر العسل على قطعة أرض لمدة 10 سنوات ، فسيكون من السهل جمع 5-6 كجم من التوت ، وفي السنوات الأولى - ما يصل إلى 3 كجم.

زركونيا مكعب يختلف في الحجم المتوسط ​​، مع براعم صغيرة مرنة. تبدأ الثمار بالنضوج في منتصف الصيف. زهر العسل هذا مثالي كحلوى.العائد متوسط ​​، يمكن حصاد التوت الناضج حتى 2 كجم.

اللازورد - شجيرة صغيرة ، أغصان مضغوطة على بعضها البعض. متوسط ​​فترة النضج. الفواكه مع التوت الكبير الحلو جيدة سواء كانت طازجة أو في كومبوت. العائد مرتفع - من 1.5 إلى 2.5 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.

فلادا هي شجيرة طويلة ذات تاج أخضر غامق كثيف. فترة النضج متوسطة. التوت له نكهة حلوة. سيكون الدهن بالسكر إضافة ممتازة لشرب الشاي. العائد أعلى من المتوسط ​​، حوالي 1.5 كجم لكل نبات.

ريفي - نبات منخفض. ينضج التوت في منتصف الصيف ويكون له طعم حلو مع رائحة كريمية. بسبب النضج الممتد ، يكون العائد منخفضًا.

جديد - شجيرة كروية منخفضة. فترة النضج متوسطة. يبدأ النضج في نهاية شهر يونيو. طعم التوت حامض مع مسحة حلوة. العائد مرتفع للغاية - ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة. محتوى فيتامين سي حوالي 60٪.

لوليا - شجيرة متوسطة الحجم مع براعم ناعمة من اللون الأخضر الفاتح. فترة النضج متوسطة ، تبدأ في الثمار من منتصف الصيف. طعم الفاكهة حلو بدون مرارة. متوسط ​​الغلة ، ما يصل إلى 2 كجم من التوت.

هناك مقال جيد حول كيفية العناية بشكل صحيح بزهر العسل.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة ماهية أمراض وآفات زهر العسل ، وكيفية التعامل معها ، فاقرأ مقالة مفصلة عنها هنا.

شاهينيا - هذه شجيرة متوسطة الحجم ، التاج لها شكل بيضاوي أو مخروطي. فترة النضج متوسطة. طعم التوت مع الحموضة الواضحة بدون مرارة. الحصاد مناسب للمربى والعصائر والكومبوت. العائد مرتفع.


شاهد الفيديو: استدعاء جميع السيارات: الطابع الخامس والعشرون. الشباب الفاسد. اللقطة الكبيرة